增强免疫力的食物有哪些

增强免疫力的食物有哪些

通常情况下食物只能起到辅助增强免疫力的作用，可以吃一些富含优质蛋白质的食物、富含维生素的食物，同时可以配合运动等方式共同起到增强免疫力的作用。

如果人体免疫力低下，可能会引发多种疾病，如感冒、带状疱疹等，影响身体健康。

一、富含优质蛋白质的食物：

从营养学角度而言，若蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白质。

此类蛋白质可以促进生长发育、提高免疫力，包括植物源食品中的大豆以及动物源食品中的蛋、奶、肉、鱼等。

二、富含维生素的食物：

1、番茄：研究表明，连续2周摄入番茄汁后，人体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能会增强；

2、胡萝卜：其含有丰富的β胡萝卜素，进入人体内就会转化为维生素A，而维生素A可以提高抗氧化功能，并增强机体的免疫力；

3、燕麦：含有大量的B族维生素和β-葡聚糖，有助于增强身体的免疫力。

食用燕麦可以激活巨噬细胞和白细胞，改善白细胞，增加细胞分裂素含量，促进特殊抗体形成，进而改善和保护人体的免疫系统功能；

4、蘑菇：其中的真菌多糖以及多种维生素等营养物质，可增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体抵御各种疾病的能力，即增强免疫力；

5、柑橘：含有丰富的维生素C，经常食用有利于提高免疫力，具有一定的抵抗流感病毒，防治感冒，以及加速疾病恢复的作用。

建议人们在日常生活中均衡饮食，增加摄入的食物种类，多吃新鲜的蔬菜及水果补充能量，如苹果、菠菜、芹菜、油菜等。

同时应加强体育锻炼，如跑步、游泳、打羽毛球等，另外也需要调整作息，避免熬夜等，以提高身体素质，也有助于增强免疫力。